민트(Mint)
1) 명 칭 : 민트 2) 영 명 : Mint 3) 학 명 : Mentha spp 4) 과 명 : 꿀풀과다년초 5) 종 류 : 페파 민트, 파인애플 민드, 스페아 민트, 애플 민트, 오테코롱 민트, 페니로얄 민트 6) 원 산 지 : 세계각지 7) 심는 시기 : 4~6월, 9~10월 8) 토 지 : 비옥 하고 적당히 보수력이 있는 습한 땅이 좋으나 특별히 토질을 가리지는 않는다. 9) 이용 부위 : 잎, 꽃, 줄기 10) 이용 방법 : 과자 등의 향료나 허브티, 허벌바스, 포푸리 등 폭넓게 이용할 수 있다. 11) 햇 빛 : 좋아한다. 12) 온 도 : 내한 13) 번식 법 : 포기나누기, 꺾꽃이 14) 늘리는 시기 : 3~7월 중순,9~10월 15) 비 료 : 5~7월, 9~10월 16) 수확 : 3~6월 중순 17) 특징 및 재배방법 : 청량감이 있느 향기로 유명한 허브. 어디에서나 잘 자라지만 해가 잘 드는 장소에서 특히 잘 자 라고, 약간 습한 흙이 적당 하다. 추위에는 강하지만, 아주 심한 건조에는 약하다. 장마철에서 한여름 까지는 수확을 겸해서 줄기와 잎을 잘라 내어 통풍이 잘되도록 관리 한다. 또, 민트는 성질이 강해 다른 식물과 함께 심으면 해를 끼치 게 된다. 흙 속까지 깊이 칸 막이를 집어 넣든지 따로 재배 하도록 한다.
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