보리지(Borage)

1) 명 칭 : 보리지
2) 영 명 : Borage
3) 학 명 : Borago officinalis
4) 과 명 : 지치과일년초
5) 종 류 :
6) 원 산 지 :시니아
7) 심는 시기 : 4~5월 9~10월 중순
8) 토 지 : 물 빠짐이 좋고 적당한 보수력을 가진 토질
9) 이용 부위 : 잎, 꽃
10) 이용 방법 : 잎이나 꽃은 샐러드나 요리의 장식에 사용한다.
꽃은 와인에 띄우면 핑크색으로 변해 색이 아주 아름답다.
11) 햇 빛 : 좋아함
12) 온 도 : 반내한
13) 번식 법 : 씨앗파종, 직파
14) 늘리는 시기 : 4~5월, 9월
15) 비 료 : 4~7월, 9~10월
16) 수 확 : 잎이나 차를 종자로 만들고, 꽃이나 잎을 입욕제로 사용
17) 특징 및 재배방법 : 별 모양의 꽃이 사랑스러운, 남유럽의 건조한 황무지에서 자생하는 허브이다. 물이 잘 빠지고 건조한 흙이 적당 하다. 건조에 강하고 습기에는 매우 약하므로 여름철 아주 건조할 때를 제외하고는 물을 줄필요가 없다. 날씨가 날려 자연적으로 번식 한다.