오레가노(Oregano)

1) 명 칭 : 오레가노
2) 영 명 : Oregano, Wild marjoram
3) 학 명 : Origanum vulgare
4) 과 명 : 자소과다년초
5) 종 류 :
6) 원 산 지 :남유럽
7) 심는 시기 : 3~4월, 9~10월
8) 토 지 : 해가 잘들고, 물빠짐이 좋고, 건조한 토질
9) 이용 부위 : 잎, 꽃
10) 이용 방법 : 잎이나 꽃은 이탈리아 요리, 멕시코 요리의 풍미를 살 리는 데 없어서는 안 될 필수품 이다. 또 허브티에는 긴장
완화 효과가 있다.
11) 햇 빛 : 좋아함
12) 온 도 : 내한
13) 번식 법 : 포기나누기, 꺾꽃이
14) 늘리는 시기 : 4~5월, 9~10월
15) 비 료 : 4~7월, 9~10월
16) 수 확 : 잎의 방향은 개화 직전이 가장 강하므로 수확적기 밑쪽에서 포기를 10~20cm남기고 베어서 바람이 잘 통하는 그늘에서 빨리 말려 잎을 털어 줄기를 제거한 후 밀폐용기에 보관한다. 베고난 포기는 다시 새순이 나와서 가을에 꽃은 없지만 수확.
17) 특징 및 재배방법 : 추위와 건조에 강해 아주 튼튼하다. 해가 잘 드는 장소에서 키우고, 물이 잘 빠지고 건조한 알칼리성 흙이 적당하다. 그루가 크게 자라 물크러지기 쉬우므로 특히 장마철이나 여름에는 가지를 솎아 내거나 아래쪽 잎을 베어서 통풍이 잘 되고 건조한 상태를 유지할 수 있도록 관리한다. 꽃이 다 핀 후에는 줄기와 잎이 마르는 초겨울에 포기 밑동만 남기고 잘라 내어 겨울을 넘기도록 한다. 화분에 심은 경우는 뿌리가 막히기 쉬우므로 매년 봄마다 옮겨심어야 한다.